「不只夜景,更讲究料理」,彰化高CP值景观餐厅在这里!

2020-06-11收藏量446804人已阅

文静的清水模建筑、乾净的落地玻璃,原木的朴拙交错在钢骨的粗犷中,这是【心食上】的日景,冷调中带有原始的禅意。山脚路沿线往南投数不清的半山小径一直是彰化县内景观餐厅的必争之地,俯瞰彰化平原夜景、时而有高铁像一道光束穿梭其中,庆祝特别的日子这里是彰化人的第一选择。
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「不只夜景,更讲究料理」,彰化高CP值景观餐厅在这里!▲清水模建筑充满禅意,早上也很好拍

「不只夜景,更讲究料理」,彰化高CP值景观餐厅在这里!
景观餐厅虽多,但是调理包充斥,高价用餐却很难保证「吃」的品质,往往扫掉一大半的兴致。既然是餐厅,就算是景观餐厅,「食」也要放在「景」的前面,从名称就可以体会,「出一顿好餐」一直是【心食上】的坚持。
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可以用「丰富却不马虎」来形容这里的餐点,虽然种类多,但小地方就开始亲力亲为,从餐点至饮料都是现场製作。
 
吹着凉风、欣赏夜景,搭配热呼呼的火锅最适合,十种以上的汤底选择一定有你喜欢的口味。「香醇牛奶锅」整锅乳白色的汤底看起来很浓郁,口味却意外的爽口,轻柔的牛奶香垫在香料味后面,吃到后面也不觉得腻。
 「不只夜景,更讲究料理」,彰化高CP值景观餐厅在这里!▲火锅套餐内容

「不只夜景,更讲究料理」,彰化高CP值景观餐厅在这里!▲菜盘除了新鲜蔬菜,也有丰富的海鲜跟丸饺

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喜欢吃辣的朋友可以尝试「辣味蒙古锅」,除了大红袍、花椒带出的「麻辣」外,【心食上】特别用孜然、草果、荳蔻、茴香等配出的香料包让汤底越滚越有味,涮肉时吸附满满的香气,可以试试不沾酱风味更明显。
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「菌菇奶油海鲜炖饭」跟「菌菇奶油海鲜义大利麵」是【心食上】的人气招牌,新鲜虾头与蛤蜊熬至海鲜高汤,再加入鲜奶油调製出浓郁的白酱,就算没吃到海鲜一样鲜度满满,整盘的海鲜有鱿鱼、淡菜、鲜虾、扇贝吃起来也很过瘾。
 「不只夜景,更讲究料理」,彰化高CP值景观餐厅在这里!▲浓郁的海鲜炖饭是会让人记住的好手艺

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菜单上的「主厨套餐」类别也有很多特製的功夫料理,「蒜子牛排陶板餐」用的是有咬劲跟Q度的牛小排搭配一瓣一瓣完整的炸蒜头,酱汁口味微甜,咬到粗粒黑胡椒时的辛辣很提味,炸过的蒜头口感软糯,搭配牛小排很下饭。
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想要一吃就暖?「麻油鲜菇松阪猪餐」很适合,麻油煸过的老姜加上米酒,就是最令人怀念的冬日滋味,松阪猪的脆、白菇的清甜还有蛤蜊的鲜美,看着牠们随着小炉持续加热噗噗的冒泡,不只身体,心也暖了呢!
 「不只夜景,更讲究料理」,彰化高CP值景观餐厅在这里!▲主厨套餐皆附沙拉、青菜跟茶碗蒸

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如果今天就想单纯享受环境,一点饮品与小点,【心食上】也有佐味小点可以选择,从小就最爱的「果律虾球」微酥又带甜,当零嘴不小心会吃掉一整盘。
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包着葱段,外皮炸得酥酥的「脆皮炸肥肠」,洒上一点胡椒盐就很够味啰!
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经典口味的「台式炸豆腐」,就是要跟他的好搭档蒜蓉酱油作伙,又酥又烫加上甜鹹的滋味,真的很怀旧。
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除了餐点外,连饮料也是手作!坚持百分之百天然的「鲜榨水果茶」,用柠檬、金桔、百香果勾勒出热带风味,纯果汁的鲜度喝一口就知道。
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「不只夜景,更讲究料理」,彰化高CP值景观餐厅在这里!▲料又多又满的「芝麻奶茶」,每口都喝得到芝麻的特殊香气。
 
「不只夜景,更讲究料理」,彰化高CP值景观餐厅在这里!▲杏仁茶一直让人又爱又恨,加入纯鲜奶后竟然变的这幺讨喜,杏仁只留下淡淡香气,奶茶口感很滑顺呢
 
如果这些饮料都不是你的菜,那幺来一口「热养生茶」不会有错,膨大海、枸杞、广皮跟金银花热沖的养生茶,不只润喉,在饱餐一顿之后喝一杯特别爽口舒服。

「不只夜景,更讲究料理」,彰化高CP值景观餐厅在这里!
 「不只夜景,更讲究料理」,彰化高CP值景观餐厅在这里!▲最后来一份鬆饼做结尾,外脆内Q的口感甜蜜又满足

不想浪费这个美好夜晚,就来【心食上】配着美景吃一顿饭吧,如果景观餐厅能送上新鲜手作的好料理,我们怎幺还需要无味的调理包呢?
 
【心食上 现代饮食】
地址:彰化县社头乡协和村后路巷29-3号
电话:04 8712378
营业时间:周一至週五 16:30 - 00:00 、周六/日 11:00 - 00:00 
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